domingo, 27 de abril de 2014

Los Binder - Bailando con Los Binder '2011'

Les presentamos el  volumen 2 de este grupo de Estación Camps, Entre Rios con el estilo tradicional de los alemas del volga agregando varios estilo para toda la familia.
Album:  Bailando con Los Binder.
Bitrate: 128.
Tamaño del archivo: 27.6 Mb.
Caratulas: Frontal. 
Año: 2011.
01- Bailando con Los Binder.
02- La ultima vez que te vi.
03- Jalisco.
04- Recorriendo Estación Camps
05- Niña morena.
06- A nuestros buenos amigos.
07- Canta pajarillo.
08- Yo no vendo unos ojos negros.
09- Tirando la matratz.
10- Estacion Solari.
11- La cajita musical.
12- Luisito el bailador.
13- Vals popular
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Agradecimiento Especial a Gabriel de San Miguel, Buenos Aires por compartir este discazo.

miércoles, 23 de abril de 2014

Videos de Revelacion Alemana de Crespo

Algunos videos de esta agrupacion



Hombre Gato 


Presentación en programa Cocineros Argentinos


En Segui 104 Años

domingo, 20 de abril de 2014

Los Picapiedras del Volga - 33 de mano '2006'

El ultimo material discografico editado por Los Picapiedras del Volga, es el tercer volumen de este grupo.
Album: 33 de mano.
Bitrate: 64.
Tamaño del archivo: 16.1 Mb.
Caratulas: Frontal. 
Año: 2006.
01- Corrido popular.
02- Camino al Chaco.
03- Valseado popular 1.
04- Debajo del parral.
05- Al amigo Hugo Kippes.
06- Camino a Tres palmas.
07- Pensando en vos.
08- Valseado popular 2
09- Camino a Lindenau.
10- El gateao.
11- Polca rusa.
12- Tierra de la yerba.
13- Golfo de Viscaya.
14- Chamarrita popular.
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Agradecimiento Especial a Gabriel de San Miguel, Buenos Aires por compartir este discazo.

miércoles, 16 de abril de 2014

La tradición de los huevos de Pascua entre los alemanes del Volga

“El conejo de Pascua traía huevitos multicolores preparados por mamá. Nuestras madres hervían huevos de gallinas durante siete u ocho minutos. Después procedían a pintarlos, dándoles motivos decorativos y muy vistosos. Y pese a que no tenían colorantes ni ningún tipo de pigmentos a su alcance, se las arreglaban muy bien. Por ejemplo, para obtener el color rojo, colocaban a macerar el huevo en agua donde habían hervido remolachas; para obtener el color amarillo, hervían las cáscaras de cebollas; para el color azul, las hojas de malva. Y para que los colores adhirieran perfectamente, agregaban un poco de vinagre a la cocción. Una vez pintados los huevos –tarea que realizaban con primor y mucho arte- los untaban con tocino para lograr un efecto brillante y una mejor presentación”.

Der Osterhas

Los huevos de Pascua formaban una sólida tradición en la colonia, y los traía la liebre pascual (Osterhas). Una antiquísima leyenda cuenta que fue una liebre de campo (no un conejo) la primera, que vio la resurrección del Señor, en aquella madrugada gloriosa de Jerusalén, y valida de la velocidad de sus patas, salió apresuradamente a correr por el mundo anunciando la gran nue¬va. Por eso la liebre, trae un don, si bien extemporáneo, consecuente; los huevos de Pascua, que las madres, en el silencio de la noche pintarán de varios colores, para dejarlos junto a las camas de sus niños, quienes habrán tenido buen cuidado de preparar un nidito de suaves pajas, y de asegurarse que los perros de la casa, quedaran esa noche atados.
Y cuando despierten al día siguiente y vean alborozados el regalo multicolor, la madre les explicará el significado del huevo pascual. Así como el polluelo rompe por propia fuerza la cáscara del huevillo y sale al exterior, vivo, en la misma forma Nuestro Redentor, rompió por propia virtud el cascarón de piedra de su sepultura, para aparecer vivo entre los suyos, en el día de la Resurrección . . .
¡Cuánta Teología en un humilde huevito de colores!...
Y los niños esperarán ansiosos el paso de la liebre familiar de sus campos, arrastrando penosamente una canastilla de vistosos huevitos, como en un cuento animado de Walt Disney.
Buscar el origen de esa tradición legendaria, netamente cristiana, es remontarse al medioevo, en medio de los pueblos sajo¬nes nórdicos, donde su pista se pierde; pero es tanta la fuerza de su simbolismo, que hasta lo han adoptado los pueblos latinos, si bien en forma de huevos de chocolate, como han copiado tantas bellas cosas de los pueblos teutones.

……………………
Orígenes del Conejo de Pascua

Los persas y los egipcios coloreaban los huevos con colores brillantes y luego los comían durante el festejo de año nuevo, que comenzaba en primavera.
Uno de los símbolos más conocidos en Pascua son los famosos "Huevos", que en la antigüedad significaban la fecundación y la nueva vida.
A raíz de esta tradición, se hizo costumbre dar huevos como regalo en los festivales de primavera.
Hoy en día la gente sigue coloreando y decorando huevos de Pascua con distintos símbolos y colores. Uno de ellos es el sol que significa la buena fortuna. También el gallo que simboliza la concreción de deseos y las flores que representan el amor y caridad.
En Grecia, se utiliza mucho el color carmesí en honor a la sangre de Cristo. Una tradición en el festejo de la Pascua de este país es estrechar los huevos pintados de colores variados, tal cual como se brinda con las copas. En algunas Iglesias europeas se realiza una ceremonia en la que se bendicen los huevos, así como los Ramos de Olivo, y acompaña a este acto el dulce canto de un coro de niños.
En Alemania y Austria el Jueves Santo se utiliza el color verde para pintar los huevos. Los alemanes cocinan los huevos y luego quitan su contenido perforándolo con una aguja. Cuando el huevo está hueco los cuelgan en árboles y arbustos durante toda la Semana Santa.
En otros países, como por ejemplo Armenia, también vacían el huevo y en este país en particular, además los adornan con imágenes de Cristo, de la Virgen María y otros diseños religiosos.
Los eslavos pintan los huevos con especiales decorados en oro y plata.
En Inglaterra, en los pueblos de montaña, la celebración comienza en el amanecer del Domingo de Pascua. Hombres y mujeres suben a lo alto para ver nacer el Sol de la Resurrección. Al día siguiente, desde allí hacen desliza huevos de diversos colores que ruedan por las laderas y se pierden entre la vegetación de valles y llanuras.
Los artistas australianos diseñan los huevos con helechos y pequeñas plantas.
Los polacos y ucranianos, en cambio, los decoran con simples diseños y colores. Elaboran los llamados "Pysanki", que son una obra maestra de la habilidad y la mano de obra.
A pesar de todas estas variadas costumbres para adornar los huevos de Pascua que existen en muchos países europeos, la República Checa es el país donde más desarrollada tiene la técnica de ornamentación de los huevos.
El conejo era considerado el animal más fértil y era un signo de nueva vida durante la primavera. Sin embargo, el conejo como símbolo de Pascua fue originado en Alemania. En el 1800 fueron hechos los primeros conejos comestibles de pasta y azúcar.
Los alemanes fueron quienes incorporaron el conejo de Pascua en América del Norte, donde fue ignorado hasta poco después de la Guerra Civil norteamericana. La misma Pascua no era ampliamente celebrada en América hasta después de este tiempo.
El Conejo de Pascua también tiene un gran significado para los niños, quienes creen que el conejo es quien trae el huevo de Pascua. Esta creencia parte de una leyenda que comienza con la historia de una mujer que pintaba huevos para sus hijos en la Pascua y los escondía en nidos. Cuando los niños los encontraron un conejo saltó del nido y pensaron que el conejo les había traído los huevos.
La tradición de los huevos de Pascua

Todo comienza en Semana Santa y culmina con el Domingo de Pascua, que se presenta como una de las más importantes fiestas religiosas.
La Semana Santa comienza con el Domingo de Ramos, una de las conmemoraciones más importantes para la cristiandad. Muchos fieles van a misa con ramos de olivo -símbolo del recibimiento de Cristo en Jerusalén- para que sean bendecidos.
En esta semana se recuerda la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesús. Con el Domingo de Ramos se evocó la entrada de Cristo en Jerusalén. Según la fe católica, el pueblo judío le dio la bienvenida agitando ramos de olivo.
A partir del jueves próximo -día que se conmemora la Ultima Cena- la liturgia religiosa adquiere mayor importancia. El viernes santo se evoca el tormento de Cristo en su marcha hacia el Calvario y el domingo, con la Pascua de Resurrección, se festejará el paso de la muerte a la vida del Hijo de Dios.
La Pascua constituye el fundamento sobre el cual se asienta y gira toda la vida del cristianismo. Es festejada por millones de fieles en todo el mundo y el Papa da la bendición en una misa urbi et orbi desde la Basílica de San Pedro.
Desde los comienzos de la humanidad, el huevo fue sinónimo de fertilidad, esperanza y renacimiento. El huevo adquirió importancia dentro de la mitología egipcia cuando el Ave Fénix se quemó en su nido y volvió a renacer más tarde a partir del huevo que lo había creado en un principio. También los hindúes sostenían que el mundo había nacido de un huevo.
Los huevos de pascua en la antigüedad eran de gallina y de pato, y en la Edad Media les eran regalados a los chicos durante las celebraciones. Al tiempo, los cristianos comenzaron a obsequiarse huevos durante la Semana Santa con regalos y al principio del siglo 19, en Alemania, Italia y Francia, aparecieron los primeros huevos hechos con chocolate con pequeños regalos adentro.
En cuanto a la decoración, los huevos de pascua siempre han representado un desafío para los reposteros. Pero las diversas culturas fueron decorando de manera diferente los huevos. En sus comienzos, eran pintados a mano con colores estridentes que representaban la luz del sol.
Los huevos se hacían uno a uno con un molde prefabricado, lo que dificultaba mucho su elaboración masiva. Los colores estridentes fueron apareciendo con las grandes producciones de huevos, por los años 20 y 30 del siglo XX.

domingo, 13 de abril de 2014

Carlitos Schultheins y Su Grupo Fenix - Algo Distinto '1998'

Les traemos este material del desaparecido recientemente Carlitos Schultheins con su grupo Fenix y este trabajo, con temas clásicos con polca vals, corridos y otros estilos. Unos de los pocos interpretes con bandoneon en vez de la clásica acordeón.
 Album: Algo Distinto.
Bitrate: 128.
Tamaño del archivo: 37.3 Mb.
Caratulas: Frontal.
Año: 1998.
01- Don Ernesto.
02- No volvere.
03- Que linda España.
04- Caballo Bayo.
05- Carro Verde.
06- A cara o cruz.
07- Adelaida.
08- Flores entrerrianas.
09- El beso aquel.
10- Rudy.
11- Alma corazon y vida.
12- Contando las estrellas.
13- Hacia mi patria.
14- Mi padre era un pelegrino.
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Agradecimiento Especial a Ruben Abel Eichhorn de General Ramirez  por compartir este material.

miércoles, 9 de abril de 2014

Videos de los Inmigrantes de Crespo

Aquí les presentamos algunas presentaciones de los Inmigrantes de Crespo desde su regreso allá por el año 2009 en adelante, materiales extraídos de youtube, tanto de su sitio como de Universo Volga



Pre ensayo - Recordando a los henkel


Cena y Baile de los Jubilados de Aldea Protestante


Paseo Montañes " Fiesta en la Aldea " - Video completo al Cel. 0345-154110117
Lugar : Salón Alemanes - Aldea Protestante -- Entre Ríos 


Aperitivo Musical con Los Inmigrantes (Tortuguitas-Bs. As) 21-04-13

miércoles, 2 de abril de 2014

La rueca: una herramienta de trabajo con historia milenaria

Mujer hilando lana en rueca tradicional mientras el hombre la acompaña cebando unos  mates (La fotografía refleja la historia cotidiana de las colonias en los tiempos de nuestros queridos abuelos).
Símbolo de los alemanes del Volga
Los pueblos germanos desarrollaron la hilandería desde muy antiguo y fueron ellos quienes llevaron los secretos de este arte a Roma. Nada más natural, pues, que la palabra germánica rukko, usada para designar la rueca, llegara al latín vulgar con las invasiones bárbaras o, tal vez, un poco antes. Los romanos adoptaron así el nombre rucca, que llegó al español hacia 1400 como rueca. Los alemanes del Volga llevaron consigo la rueca a las aldeas que fundaron en Rusia y posteriormente la trajeron consigo al emigrar a la Argentina. Tanto la utilizaron y desarrollaron el arte de hilado de lana, que la rueca es hoy un emblema de trabajo que identifica al pueblo de los alemanes del Volga.



Orígenes de la rueca


Mujer hilando lana hace varios siglos, con la vestimenta de la época pero  la típica rueca que utilizan todavía
hoy las mujeres alemanas del Volga.
Los orígenes de la rueca (aparato que permite obtener hilos resistentes, en el que la operaria hace girar una rueda sobre un bastidor uniendo las fibras cortas de lana en un largo hilo continuo, que se enrolla en el uso) se remontan a un instrumento conocido como Torno de hilar, desarrollado en la India alrededor del año 500 a. C. Este aparato fue introducido en Europa en la Edad Media, donde fue modificado su diseño y funcionamiento, dando origen a la rueca clásica, que acompañó las actividades de manufactura doméstica para el procesamiento de diversos tipos de fibras naturales.


En el s. XVI se empleaban dos tipos de ruecas: Jersey y Sajonia.
Los emigrantes germanos que emigraron a las márgenes del río Volga, en Rusia, a finales del siglo XVIII, la llevaron consigo, transformando el hilado de lana en una industria. Y la trajeron consigo cuando vinieron a la Argentina para instalarse en su nueva patria. Resultando que la rueca fue y es una tarea femenina que todavía se continúa utilizando en los pueblos alemanes del Volga. En la actualidad más que una industria, el hilado de lana en rueca es un arte que muy pocas mujeres conocen plenamente.

Material Periódico Cultural que rescata y revaloriza la historia y la cultura de los descendientes de alemanes del Volga - Libro "Antiguas tradiciones de los Alemanes del Volga" de Héctor Maier y Julio C. Melchior  

domingo, 30 de marzo de 2014

Los Reales - Con Todos Los Estilos '2011'

 Es el segundo material discografico de Crespo Entre Rios, en este material tiene la participacion del ex vocalista del grupo Los Inmigrantes en los temas "Ana Alicia", "Prisionero de tus brazos" y "Nos Mudamos a America", con todos sus estilos.
Album: Con Todos Los Estilos.
Bitrate: 192.
Tamaño del archivo: 84.4 Mb.
Caratulas: Frontal.
Año: 2011.
01- Hay Fiesta en la aldea.
02- Corridos.
03- Ana Alicia.
04- Enganchaditos.
05- Sacando miel.
06- Vals de la enfermera.
07- Mi cafetal.
08- Charito.
09- Puerto Tirol.
10- El anda diciendo.
11- Prisionero de tus brazos.
12- Polka sueba.
13- Quisiera olvidarte.
14- Tiempo de vals.
15- Nos mudamos a America.
16- Rancheras enganchadas.
17- Llora me llama.
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Agradecimiento Especial a Ruben Abel Eichhorn de General Ramirez  por compartir este material.

miércoles, 26 de marzo de 2014

¿Cómo se vivía la niñez entre los alemanes del Volga de antaño?

Por José Brendel

“Parte vital del mundo infantil, era ser monaguillo. Para llegar a ese honor, había que pasar una serie de pruebas, ante el Padre y el Schulmeister. Una vez ingresado en el coro de los monaguillos, bulliciosa y eternamente despeinada grey al servicio del altar  —pues para dar salida a los cofrades, los días de fiesta se ayudaba hasta de a diez— había sus prioridades. Una de ellas muy importante, la representaba el incensario, cuya posesión se conquistaba a co­dazos, a falta de espacio para ulterioridades, y el encargado del fuego. Este último inspiraba marcada preferencia. Se podía estar afuera de la iglesia —en continuación moral con los oficios mien­tras allí la gente se moría de calor en las largas misas cantadas—, revoleando en un alambre el recipiente del fuego como una hon­da davídica, y aún quedaba tiempo para tirarle alguna piedra a las palomas imprudentes, que se acercaran a las cornisas...”.
                                                                               
   
Los niños soñaban con ser monaguillos

La inocencia de los niños, es, al decir de los que saben, el re­flejo del hogar y de su medio ambiente. Mucho se ha escrito, y se escribirá aún, sobre cómo se debe educar a los niños, pero nun­ca los autores llegan a ponerse de acuerdo de una época a la otra, y a la postre resulta, que lo que ayer era sabia ley pedagógica, hoy es desechada y suplida por otra más moderna y psicológica, lo que al fin demuestra, que la anterior era mala, y la nueva es me­jor, cuando no, que ambas son malas, pues dentro de un tiempo serán sustituidas por otras.
Si hay algo que ha preocupado constantemente al género hu­mano, es la educación de sus niños. Pero por lo visto, aún no hay acuerdo en los métodos, debido unas veces, a que el autor del li­bro esconde cuidadosamente el fracaso en la educación de sus propios hijos y ensaya su sabiduría en los demás, o quien escribe, teoriza en el aire como una poesía, pues carece de hijos, y enton­ces resulta infinitamente más fácil el educarlos.
Yo no quiero, caro lector, agregar otro sistema más, pero sí, afirmo por propia experiencia de niño, que en la colonia, sin textos pedagógicos, y con la sola apli­cación de un profundo cristianismo y el cumplimiento exacto de los diez Mandamientos, existía un inocencia, casi incomprensible a la luz de los tiempos modernos.
Quizás alguien esboce una sonrisa, suponiendo que los chicos colonienses de aquellos tiempos heroicos eran tontos; ¡no! ¡Ni mucho menos! Eran como lo son, lo fueron y lo serán todos los ni­ños de la tierra, por el mero hecho de serlo; pero el hogar, la es­cuela, que era su continuación y la Iglesia que era su alma, obra­ban el milagro de una inocencia, sin abrir los ojos a la vida antes de tiempo, y bajo la mirada atenta del Padre, a través de las rejillas de su confesionario, el que hasta este momento ponía en práctica el sistema pedagógico más barato y eficiente.
Podemos imaginar, que no siempre los esposos estaban de acuerdo en todos los procedimientos y acontecimientos de la vi­da hogareña. ¿Pero cuál de los niños de la vieja colonia puede afirmar, haber visto discutir o pelear a sus padres en su presencia?
Recién mucho más tarde nos explicamos los niños de ayer, por qué, después de una reunión secreta en la Kleine Stube sede habitual del comando familiar salía nuestra madre secándose alguna lagrimilla: es que allí se había discutido un procedimiento, una influencia, o un método, como quizás tam­bién se había corregido un error.
La niñez, como pude comprobar por propia experiencia, era totalmente feliz. No había ambiciones de cosas imposibles, ni sueños irrealizables. Los juguetes como hoy se conciben, eran muy raros en esa época, lo que no quiere decir que los niños no tuvieran los suyos, fabricándoselos, y su tema siempre eran o máquinas de trillar o de segar, o carros de diversos tamaños . .. pero siempre "made in home" industria doméstica.
La posesión de dinero, era algo fuera de nuestro alcance. Los domingos y no todos, nuestra madre nos daba, después de mu­cho cargosear, diez centavos para caramelos ... y con diez cen­tavos en el bolsillo, un pibe coloniense se sentía más rico que Anchorena.
Recuerdo, que cierto año, habiendo vendido mi padre la cosecha, me compró un caballito, con música en una de sus ruedas de soporte. Valía un peso . . . pero para mi concepto financiero no se pagaba con un millón ... Lo guardaba en el ar­mario y sólo algunas veces en la semana, salía el caballito a dar una vuelta , ., detalles, que quizás no dicen nada . . . ; ¡pero me lo hubieran preguntado entonces!. ..
Parte vital del mundo infantil, era ser monaguillo.
Para llegar a ese honor, había que pasar una serie de pruebas, ante el Padre y el Schulmeister, que eso en realidad era lo de me­nos ... porque lo serio era el rito "piel roja" de los puños de los congéneres, ya que las plazas eran pocas y demasiados los candi­datos, y sobre todo para mí, demasiado grandes. Ante esa des­ventaja física, los pequeñitos nos hacíamos de un rebusque, para ponernos en igualdad de fuerzas: acudíamos a los Vorsteher, y con esa cuñita (¡criollos al fin!) vencíamos la resistencia.
Esa sotanita colorada costaba unas veces rabia, y otras trom­padas, chichones que se mantenían en secreto, y alguna lagrimilla sorbida en la pelea, de puro guapo.
Una vez ingresado en el coro de los monaguillos, bulliciosa y eternamente despeinada grey al servicio del altar, —pues para dar salida a los cofrades, los días de fiesta se ayudaba hasta de a diez— había sus prioridades. Una de ellas muy importante, la representaba el incensario, cuya posesión se conquistaba a co­dazos, a falta de espacio para ulterioridades, y el encargado del fuego. Este último inspiraba marcada preferencia. Se podía estar afuera de la iglesia en continuación moral con los oficios mien­tras allí la gente se moría de calor en las largas misas cantadas, revoleando en un alambre el recipiente del fuego como una hon­da davídica, y aún quedaba tiempo para tirarle alguna piedra a las palomas imprudentes, que se acercaran a las cornisas...
En ese tiempo, el fuego para el servicio del altar, no se pre­paraba en la Parroquia, sino que el monaguillo a cargo, todo de colorado, salía por el pueblo a buscárselo.
Era la hora más apropiada; las cocinas marchaban a todo tempo, alimentadas por la buena leña pampeana, y había brasas en abundancia. Pero, en vez de ir a requerir el elemento a las casas vecinas, de Leonhardt, Vogel o Bayer, que estaban frente a la iglesia, el monaguillo elegía la última casa de la villa, para cami­nar más lejos.
Uno recorría las calles dormidas de la colonia dominguera, sin un alma, hasta aparecer como peludo de regalo en la cocina de los Beratz, mostrando desde lejos el recipiente sagrado: Feuer! ¡Fuego!
Durante las Rogativas, en que se iba hasta las tres Cruces del campo, los niños marchaban adelante en formación y tomados de la mano, en dos bandas, varones y niñas. En medio caminaba Don Juan, todo lleno de de­voción. trasmitiendo por repetición hacia la grey infantil las Le­tanías de todos los Santos, para su contestación.
Los muchachos rezaban distraídamente, mientras sus ojos va­gaban por los campos vecinos, llevándose a cada rato algún pozo por delante. Entonces Don Juan intercalaba sabias advertencias en­tre las advocaciones: ¡San Matías... ruega por nosotros!... ¡San Pedro . . . chicos más hacia la alambrada! . . . ruega por nosotros ¡Santa Cecilia ... vean por donde caminan!... ruega por nos­otros! ¡San Andrés. . . mira infeliz qué has pisado!. . . ruega por nosotros!
Cuando desde el tiempo que pasó se repasan esos recuerdos, historia de un alma infantil, uno se sonríe con cierta añoranza y el corazón se ve desbordado de melancolía por una época que ya no retornará.

Material Periódico Cultural que rescata y revaloriza la historia y la cultura de los descendientes de alemanes del Volga - Libro "Antiguas tradiciones de los Alemanes del Volga" de Héctor Maier y Julio C. Melchior  

miércoles, 19 de marzo de 2014

Recetas de dulces caseros alemanes del Volga

“Durante el estío las abuelas trabajaban elaborando dulces para el invierno. Las huertas con sus hortalizas y sus frutales producían que daba asombro verlas. Como también causaba admiración ver a las abuelas, en pleno calor del verano, paradas junto a las cocinas a leña revolviendo el contenido de inmensas cacerolas donde cocinaban todo tipo de dulces. La variedad de recetas era increíble. Los sótanos y las despensas se atiborraban de frascos llenos de dulces de frutas y hortalizas, produciendo un colorido digno del mejor jardín, un jardín que se sembraba para el invierno”.



Dulce de ciruela

Ingredientes:
- 1 kilo de fruta
- 800 gramos de azúcar
Preparación:
Se corta la fruta en trozos y se pone a hervir hasta que se convierta en puré. Colar. Poner a hervir nuevamente y agregar el azúcar. Dejar cocer hasta que la preparación se espese, revolviendo cada tanto con la cuchara.

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Dulce de higo

Ingredientes:
- 1 kg. de higos no muy maduros
- 3/4 kilo de azúcar

Preparación:
Pele los higos. Haga un almíbar medio y retire del fuego. Agregue la fruta entera y deje reposar durante 5 minutos. Ponga todo al fuego hasta que los higos tomen un color cristalino. Ponga la fruta en un colador y haga hervir el almíbar hasta que quede más espeso. Vuelva a verter la fruta y deje hervir por 5 a 10 minutos a fuego alto. Vierta la preparación en frascos.

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Dulce de zapallo

Ingredientes:
- 1 kilo de zapallo
- 500 gramos de azúcar
- Agua
Preparación:
Hervir el zapallo y hacer un puré. Agregar el azúcar y llevar a fuego bajo sin dejar de revolver. Si es necesario agregarle un poquito de agua. Cuando se obtenga el punto de mermelada, retirar del fuego y dejar enfriar. Una vez frío, envasar.

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Dulce de tomate

Ingredientes:
- 1 kilo de tomates enteros
- Azúcar

Preparación:
Poner en una olla el contenido de los tomates y medir igual cantidad de azúcar y de agua. Hervir por una hora a fuego suave, hasta que adquiera la consistencia deseada.

domingo, 16 de marzo de 2014

Jacob Fischer - Russlanddeutsche Volkslieder

Album: Russlanddeutsche Volkslieder.
Bitrate: 128.
Tamaño del archivo: 67.1 Mb.
Caratulas: Frontal y Trasera.
Año: -.
01- Auf der Kalinenbruck
02- Hatt ich dich night gesehen.
03- O Susanna.
04- Es wollt ein mann nach seiner heimat reisen.
05- Bei uns, ihr leit ist hochzeit heit.
06- Wenn alles grunt und bluht auf dieser erde.
07- Es war einmal ein mullerin (Schwiegermana).
08- In poland steth ein schones haus.
09- Anne-Marie.
10- 300 Tausend mann zogen ins manover.
11- Drunten im tal, wo der ostwind wehte.
12- Schatz, reise night so weit von mir.
13- Marianna.
14- Madam, nach hause sollst du kommen.
15- Isabella (Solange man noch ledig ist)
16- Ein weisses blumelien hab ich gefunden.
17- Der lehrer in der schule (Scherzreime).
18- Schlagt die uhr eins.
19- Morgen will mwin schatz verreisen.
20- Und der winter ist Voruber (Es heiratet sich so schon)
21- Russlanddeutsche hochzeitspolka (Instrumental)
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Agradecimiento Especial a Ruben Abel Eichhorn de General Ramirez  por compartir otro material.

miércoles, 12 de marzo de 2014

Ritmo Aleman

Transcurria el año 2003 donde dos hermanos de la Ciudad de General Galarza en la Provincia de Entre Rios (Carlos y Gustavo Franz) formaban un grupo de música tradicional alemana y demás ritmos bailables.


Carlos Franz en acordeon y coros ,  Gustavo Franz en Teclado y Voz y en los comienzos Analia Fritzler (bajo teclado), que luego abandonaría el grupo , surgieron numerosas actuaciones en fiestas privadas , cumpleaños y se incorpora al grupo Francisco Cardozo en ( percusión) que después de varios años abandona el grupo, desde sus comienzos actuaron consecutivamente en la tradicional Fiesta de la Cerveza de la ciudad de Gdor. Mansilla (Entre Rios) hasta la actualidad que fue la 7ma. Fiesta.  han actuado también en diversas ciudades como Lucas Gonzales, Nogoya,  Villaguay, Consp. Del Uruguay , Gualeguay ,Rosario del Tala ,  etc además de diversas fiestas en escuelas de campo junto a otros grupos de renombre, en el año 2007 al fin se logro el primer y único material discográfico titulado ( A Don Daniel Franz) en honor a su abuelo paternal que fue el causante de que esta música y costumbres sean valoradas y usadas eternamente . Simplemente quisimos que conozcan este duo junto con  su música y queremos que sepan que hoy dia siguen haciendo divertir a toda esa gente alegre que disfruta de la música.

Presentaciones
7ma Fiesta de la Cerveza (Mansilla 2014)



125 Años de Lucas Gonzales (2013)


Casamiento Aleman (Salon Alemanes del volga- lucas gonzales) 2011


Centenario Gral Galarza 2012
Desfile de Colectividades (Mansilla 2013)
Ensallo

Fiesta (CENER) galarza 2010

Fiesta de Fin de Año (LucasGonzales)

Fiesta de la Cerveza - (Macia 2012)

Fiesta de la Cerveza Galarza 2011

Fiesta del Salame ( Gualeguay 2013)

Filial Lucas Gonzales

4ta Fiesta de la Cerveza Mansilla 2011

7° fiesta de la cerveza mansilla 2014 -



domingo, 9 de marzo de 2014

Ritmo Aleman - A don Daniel Franz '2007'

Ciudad de General Galarza en la Provincia de Entre Rios (Carlos y Gustavo Franz)
Album: A don Daniel Franz.
Bitrate: 320.
Tamaño del archivo: 54.4 Mb.
Caratulas: Frontal y CD. 
Año: 2007.
01- A Don Daniel.
02- Isabela.
03- Vagabundo de las Montañas.
04- Punta cayasta.
05- Vals tradicional.
06- El pipie.
07- Una dosis de Chamame.
08- Polka Maravilla.
09- Immer trhuj.
10- Polka del enamorado.
11- Marcha del inmigrante.
12- Yotigh Languis.
13- Prisionero.
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Agradecimiento Especial a Carlos Daniel Franz por compartir este discazo. 

Para cualquier evento ,  sonido propio y para otros grupos ,  nuestros teléfonos de contactos son: Gustavo Franz 03444626246 , Carlos Franz 03444500656 . Y el fijo es de nuestros padres 03444481138. Por cualquier consulta o contrataciones del grupo o el sonido. El sonido se llama GF Sonido.

miércoles, 5 de marzo de 2014

Juan José Castelli

Juan José Castelli es una ciudad ubicada en el noroeste de la Provincia del Chaco, Argentina. Es la cabecera del departamento General Güemes.



Al crearse la colonia se le dio el nombre de Juan José Castelli, ilustre político y gran promotor de la Revolución de Mayo.

Historia

El área estaba poblada por los Pueblos originarios de los qomlek y Wichí.
En 1910 se estableció un grupo de colonos provenientes de la provincia de Salta, siguiendo el curso del río Bermejo. En 1919, y especialmente en 1923 se realizó una campaña para desarrollar el cultivo del algodón en el Chaco, lo que atrajo a inmigrantes europeos a la zona.


No obstante dada su lejanía con los centros poblados de la provincia Castelli contaba solamente con unas cuarenta familias dedicadas a la cría de ganado y unas siete familias de aborígenes que las ayudaban. El 21 de marzo de 1930 una resolución ministerial creó oficialmente la colonia Juan José Castelli, la cual se mensuró sin hacer previsión de tierras para un pueblo. En junio del año siguiente arribarían en ferrocarril a Presidencia Roque Sáenz Peña unas 300 familias de rusos-alemanes provenientes de la Provincia de La Pampa, quienes luego se constituirían en la base de la colonia. Estas familias se habían asentado en 1927 en dicha provincia, pero 3 años de cosechas frustradas sumado al depósito de cenizas volcánicas que tornaba menos promisoria la situación el sacerdote Juan Holzer conductor espiritual del grupo los motivó a trasladarse a la colonia recién fundada. El viaje en ferrocarril fue costeado por el Estado y organizado por la Unión Germana Argentina, pero una vez arribados a Sáenz Peña debieron llegar por sus propios medios hasta el lote asignado en Castelli, para lo cual varios de ellos debieron ejercer su oficio en la localidad hasta conseguir el dinero necesario para el traslado.


A partir de 1933 también llegaron, aunque en menor medida, inmigrantes de Polonia, Rumania, España, Paraguay, Hungría, Checoslovaquia, Italia, Croacia y Ucrania. En 1935 se reservaron unas 2.500 hectáreas adyacentes a la futura estación de trenes para el poblado que tomó el nombre de la colonia. El 17 de junio de 1936 se completó el tramo del Ferrocarril Central Norte Argentino que une a la localidad con Presidencia Roque Sáenz Peña, cuya fundación formal se considera el 3 de octubre del mismo año por Decreto Nacional.
El crecimiento fue rápido, al punto que ya el 9 de abril del año siguiente el gobernador decretó la creación de una Comisión de Fomento “en consideración a la importancia y progreso adquiridos en diversos órdenes y aspectos de la localidad“. El 1° de abril de 1945 fue elevada al rango de municipalidad.1 En 1952 abrió una delegación del Banco de la Nación Argentina. En 1956 se inauguró el Hospital Martín Miguel de Güemes.


En el siglo XXI, la ciudad tiene numerosas cooperativas en agricultura, promoción de la energía eléctrica en áreas rurales, forestables sustentables, montes frutales, etc. Hay agrupaciones tradicionalistas del gaucho, y una asociación de descencientes de alemanes del Volga, grupo étnico mayoritario de la ciudad de Juan José Castelli.

Educación

Cuenta con escuelas de Educación General Básica (EGB), Polimodales (CEP) y Secundarias (de comercio, bachillerato, técnica, tecnológica y agrotécnica), y también con un Instituto de Nivel Terciario que posee varias carreras: Lengua, Matemática, Biología,profesorado para el nivel primario, nivel inicial, tecnicaturas, además de contar con extensiones áulicas de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), y la Universidad de Salta. También posee tres escuelas semiprivadas, la UEP 24,la Albert Einstein, UEP 36,quien posee nivel terciario con las carreras en ciencias de la educación superior, Historia y tic y una escuela privada la UEP Nº 111 Jardín de Infantes y Primaria Pía Didomenico.


Población

Cuenta con 27.201 habitantes (INDEC, 2010), lo que representa un incremento del 12% frente a los 24.333 habitantes (INDEC, 2001) del censo anterior.2 En el municipio el total ascendía a 36.588 habitantes (INDEC, 2001).3
Gráfica de evolución demográfica de Juan José Castelli entre 1991 y 2010

Fuente de los Censos Nacionales del INDEC
Algo más del 40 % de la población de Juan José Castelli es descendiente de alemanes del Volga.


Medios de comunicación

Existen dieciséis emisoras de radio FM, dos son homologadas por el COMFER, LRH 354 FM Norte 103.1 MHz. y LRH 356 FM Güemes 90.5 MHz., un sistema de televisión por cable; tres corresponsalías de diarios provinciales y servicio telefónico cubierto por la empresa Telecom. También posee servicio de Internet via Wi-Fi y a través de acceso telefónico.

Vías de comunicación

La principal vía de acceso es la Ruta Nacional 95, que la comunica por pavimento al sur con Zaparinqui y Presidencia Roque Sáenz Peña, y al este con Fortín Lavalle y la Provincia de Formosa. La ruta Provincial 9 la vincula al norte Miraflores, El Sauzalito y la Provincia de Salta. La ruta Provincial 29 la comunica al sudeste con las Ruinas del Kilómetro 75 (antigua ciudad de Concepción de Buena Esperanza). Otras rutas que pasan por la localidad son la Provincial 5, que la comunica al sudoeste con Pampa del Infierno; la Provincial 68, que la vincula al nordeste con El Espinillo; y la Ruta Juana Azurduy, que la vincula al noroeste con Fuerte Esperanza.


domingo, 2 de marzo de 2014

Super Banda Estrella - 15 Años De Exitos '2010'

Un espectacular material de la banda Estrella de Parana Entre Ríos, cumpliendos sus 15 años de existencia.
Album:  15 Años De Exitos.
Bitrate: 128.
Tamaño del archivo: 69.21 Mb.
Caratulas: Frontal y Trasera.
Año: 2010.
01- Fiesta en Zurich.
02- 10 Años sin tu amor.
03- Enganchados (Se volo el auto de los Fachelo - Comiendo Salame - Se caso la Potra).
04- Media vuelta que se termina.
05- Fiesta Tirolesa.
06- Paseo Montañes.
07- Popurri de corridos.
08- Catalina.
09- Polkita de los Colonos.
10- Mein Schatzchem.
11- Camino a Lindenau.
12- Jugando en el Teclado.
13- Juan Charrasqueado.
14- Don Fritz.
15- Para los nonos.
16- A un bailarin.
17- La vieja Polka del Barril.
18- Las huellas del carro Verde.
Descargar

Agradecimiento Especial a Ruben Abel Eichhorn de General Ramirez  por compartir otro material.

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