domingo, 29 de diciembre de 2013

Nuevo Cuarteto Alemán y Su Doble Estilo

Con nueva formación volvió el cuarteto Alemán de General  Ramirez. Sus integrantes eran en este disco Horacio Silva en Acordeón y Coros, Gustavo Schenk: teclados, percusión, Elbio Roth en Bajo electrónico y Coros y  Nolberto Diederle en Voz.
Album: El Nuevo Cuarteto Alemán y Su Doble Estilo.
Bitrate: 128.
Tamaño del archivo: 37.7 Mb.
Caratulas: Frontal y Trasera.
Año: -.
01- Polka Tradicional.
02- Alegre estás el abuelo.
03- Dime, dime.
04- Vals tradicional.
05- Don Francisco.
06- En la playa.
07- En noche que brillaba la luna.
08- Yo y mi Maria - Tres manzanas.
09- Eres bonita, rubia y chiquitita.
10- Flor de un dia.
11- Los siete dias de la semana.
12- Manojitos de claveles.
13- Nidito de amor.
14- Los del Volga.
15- Te quiero tanto.
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Agradecimiento Especial a Ruben Abel Eichhorn de General Ramirez  por compartir este material.

miércoles, 25 de diciembre de 2013

Navidad en los pueblos alemanes de antaño

Una vez preparados los corazones los alemanes del Volga se disponían a celebrar el Nacimiento de Jesús. La fiesta de Navidad tiene una doble proyección: recordar el inicio de la redención con el Nacimiento del Salvador y recibir al Señor que quiere nacer en el corazón del hombre. La fiesta de Navidad invita a reflexionar sobre el amor de Dios que viene a los hombres.


La Navidad enriquece la visión del plan salvífico de Dios y lo hace más humano y, en cierto sentido, más hogareño. Aunque esta fiesta apunta también a la celebración de la Pascua (la preparación para vivirla –el Adviento-) tiene un tono muy diferente, sin dejar de invitarnos al arrepentimiento y a la conversión, el ambiente que se vive en estos días, es en general, festivo y lleno de esperanza y alegría.
La Navidad es la fiesta más celebrada por los hombres. Es el recuerdo más universal y más gustado que el mundo tiene de Jesucristo. Pero, además de ser un recuerdo, la fiesta de Navidad es una acción salvadora para el hombre actual. Es el Dios inmenso y eterno que desciende a tomar la condición humana e irrumpe en el tiempo del hombre para que éste pueda alcanzarlo. Nadie, aunque quiera, puede permanecer al margen de este misterio. El mundo entero acepta el acontecimiento del nacimiento del Señor, como la fecha central de la historia de la humanidad: antes de Cristo, o después de Cristo.

Celebración litúrgica 

La celebración del misterio de Navidad comienza desde la tarde del 24 de diciembre, hasta la noche del día 25. En menos de 24 horas, la Iglesia proporciona a quienes quieren celebrar la venida del Señor, 12 lecturas bíblicas llenas de mensaje para una vida comprometida.
El día de Navidad para los católicos es día de precepto, es decir, se debe asistir a Misa aunque no sea domingo, pudiendo cumplirse este precepto si se asiste el 24 de diciembre por la tarde o a cualquier Misa del día 25.
Con la Misa vespertina del día 24 termina el tiempo de Adviento y se entra en la celebración del misterio navideño. Se leen textos del Profeta Isaías, anunciando con alegría la llegada del Salvador a celebrar sus bodas con la humanidad; de los Hechos de los Apóstoles, con el primer discurso de San Pablo, que da testimonio de Cristo, hijo de David, que viene a salvar a su pueblo; y desde luego, del Evangelio, con el relato del nacimiento de Jesús en Belén.

Material Periódico Cultural que rescata y revaloriza la historia y la cultura de los descendientes de alemanes del Volga - Libro "Antiguas tradiciones de los Alemanes del Volga" de Héctor Maier y Julio C. Melchior  

domingo, 22 de diciembre de 2013

Super Banda Estrella - Grandes Éxitos en Aleman '2009'

Un espectacular material de la banda Estrella de Parana Entre Ríos, es una recopilación de sus anteriores materiales discográficos con solo temas alemanes, polcas, vals, marchas, schotis, sin desperdicios.
Album:  Grandes Éxitos en Aleman.
Bitrate: 128.
Tamaño del archivo: 69.21 Mb.
Caratulas: Frontal y Trasera.
Año: 2009.
01- Rosenvals.
02- Detrás del horno.
03- Valseadito resongon.
04- Amigos misioneros.
05- Mi sombrero tiene tres esquinas.
06- Choriseadas Alemanas.
07- Herencia de Abuelos.
08- Don Oscar.
09- Amanecer en Diamante.
10- Cucu del Tirol.
11- Camino a Valle Maria.
12- Vamos a Gozar.
13- Vals Suizo.
14- Rutz Tutz.
15- A los amigos de Bovril.
16- Main shats hat alaugen augen.
17- Polka feliz.
18- Keer no asim.
19- Recopilacion de Serafin Muller.
20- Marcha del inmigrante - El Liston.
21- A un amigo de las Breñas.
22- Mi Tamberita.
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Agradecimiento Especial a Ruben Abel Eichhorn de General Ramirez  por compartir este material.

miércoles, 18 de diciembre de 2013

La sociedad de los alemanes del Volga y sus status sociales

 “La riqueza argentina modificó la sociedad de los alemanes del Volga: antes tan solidaria, ahora plagada de egoísmos e individualidades. La fortuna que rápidamente acumularon algunos inmigrantes, le quitó el rasgo solidario tradicional que mantuvieron los alemanes del Volga en Rusia, donde nadie era dueño de nada y todos eran propietario de todo. Solamente los más humildes y los que componían la “clase media”, según el criterio social de esta etnia, sostuvieron por mucho tiempo el valor fundamental de la solidaridad”


Aquí en la Argentina, como en Rusia, los alemanes del Volga permanecieron en comunidades totalmente cerradas, lo que les permitió conservar una autonomía propia, libertad de culto y de enseñanza, conservación del idioma, amén de otros privilegios. Mantuvieron inalterables el conocimiento, el credo, el arte, la moral, las costumbres y los hábitos y conductas que los identificaban como pueblo. Sin embargo, la sociedad que componían sufrió grandes transformaciones internas. Dejó de ser comunitaria para convertirse en una sociedad con distintos estatus sociales: la clase baja de ínfimos recursos residentes en las zonas más alejadas del centro de la localidad, que participaban de un estilo de vida de subsistencia; una clase media, compuesta por personas que trabajaban subordinadas a las ordenes de la clase alta en las estancias como peones, encargados, sirvientas, niñeras, etc.; y la aristocracia, formada por un grupo relativamente pequeño de familias que poseían considerables propiedades adquiridas por herencia familiar y que descendían directamente de los fundadores.
Este cambio radical en su comportamiento social fue posible porque aquí en la Argentina los alemanes del Volga se encontraron de pronto dueños de lo que poseían, en contraposición de lo que había sucedido en Rusia, donde el Imperio continuaba siendo dueño de todo lo que tenía el colono. Y como se sabe, la propiedad siempre otorga poder y su posesión coloca a sus propietarios por encima de sus semejantes, y en una esfera social, política, educativa y cultural más alta.
Para poder comprender a los alemanes del Volga en la Argentina es necesario concentrarnos en determinados aspectos que los caracterizan, por un lado nos encontramos con un fuerte etnocentrismo que los identificaba y les confería mayor cohesión como grupo generando en ellos una fuerte negación a adoptar rasgos culturales provenientes de otros grupos y por otro lado una gran exaltación por su raza, por lo que se negaban rotundamente a cualquier tipo de relación con latinos.
Estas características heredadas de los antepasados creaba profundas brechas entres éstos y los demás grupos que componían las localidades aledañas.


La vida cotidiana de las familias aristocráticas se manifestaba en el conjunto multitudinario de hechos, actos, relaciones y actividades llevadas a cabo en la vida social. Porque estas familias además de poseer las viviendas más suntuosas podían  darse el privilegio, a raíz de las horas de ocio que sustentaban con su capital y dinero, de llevar una vida social que las personas humildes no lograrían concretar jamás, porque tenían que ocupar su tiempo en el trabajo para ganarse el pan y el alimento diario.
La religión fue el elemento principal de cohesión de toda la comunidad y también un recurso muy poderoso en manos de las familias aristocráticas, cuyos hijos tenían acceso a una preparación cultural más elevada a la que conseguían acceder el resto de las personas, y por lo tanto más laica y filosóficamente acorde a los postulados modernistas que transformaron al siglo XX. La religión era además la generadora de una ideología que, por intermedio de los párrocos, nutría  a sus fieles de una publicación, “Der Volksfreund” , que generaba la conformación de campos políticos e influía en la determinación personal de los hombres de las familias más poderosas de las localidades.
La elite aristocrática compartía una cultura política que se manifestaba a través de determinadas actitudes que luego compartían todos los integrantes de la comunidad. Además, el carácter político de la sociedad se generaba al ser enunciado por las familias de clase alta que actuaban como dirigentes en la vida comunitaria de los pueblos.

Material Periódico Cultural que rescata y revaloriza la historia y la cultura de los descendientes de alemanes del Volga - Libro "Antiguas tradiciones de los Alemanes del Volga" de Héctor Maier y Julio C. Melchior  

domingo, 15 de diciembre de 2013

Carlitos Schultheins y sus Estrellas del Volga - Homenaje al cementerio 1877-1977 '1977'

En Homenaje al centenario de la llegada a la Argentina de los primeros inmigrantes alemanes del Volga. Un de los primeros Lp con musica alemanas con clásicos de todos los tiempos, una verdadera reliquia
Album:  Homenaje al cementerio 1877-1977.
Bitrate: 256.
Tamaño del archivo: 46.8 Mb.
Caratulas: Frontal y Trasera.
Año: 1977.
01- En una aldea de Huk.
02- Los cerdos no tienen....
03- Tres gatos y tres ratas.
04- Si yo no te hubiera visto.
05- La Marcha del inmigrante.
06- Soy unico hijo.
07- Si siempre fuese asi.
08- Fritz.
09- Yo invite a una chica.
10- Carlota.
11- Viejita llevame a casa.
12- Mi padre dijo.
13- El zepillo.
14- La Polca de Carlitos.
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Agradecimiento Especial a Ruben Abel Eichhorn de General Ramirez  por compartir esta reliquia.

miércoles, 11 de diciembre de 2013

¡Nuestra identidad!

Bajaron del barco. Viajaron en tren. Llegaron a sus colonias. Levantaron sus casas de adobe. Sencillas y humildes. Ladrillo sobre ladrillo. Esfuerzo sobre esfuerzo. Araron la tierra. La sembraron. Cosecharon. Y la volvieron a arar, sembrar y cosechar. Hicieron todo eso y mucho más. Lo hicieron sin conocer una sola palabra de español.  Hablaban, cantaban y rezaban en alemán. Y la nueva patria y Dios los entendieron y comprendieron. La Argentina los cobijó dándoles la oportunidad de un destino de prosperidad y Dios los protegió llenándoles las almas de gracia y las manos de abundancia.
Con el transcurso de los meses nacieron los hijos. Con los hijos surgió un hogar. Con el hogar una comunidad. Con la comunidad una colonia. Y con la colonia una iglesia, una escuela, almacenes de ramos generales…


Y llegaron más familias. Y la colonia creció. Se levantaron casas de ladrillo, grandes, hermosas, con jardines. Se embriagaron de lujo. Nació el deseo de tener dinero. De poseer cosas materiales. Floreció el ansia de poder. Se formaron clases sociales. Ricos muy ricos y pobres muy pobres. Unos pocos pudieron estudiar. Muchos tuvieron que comenzar a trabajar desde niños. Se acrecentó la desigualdad. Se perdieron tradiciones, costumbres…  Se olvidó el origen. Empezó a desaparecer el idioma. La identidad tambaleó.
Hasta que un día unos pocos comprendieron lo que estaba sucediendo: las raíces culturales morían. Había que hacer algo. Y esos pocos hicieron.  Y todavía están haciendo. “Hay que conservar lo que aún tenemos y rescatar lo que ya perdimos”, decidieron. Eran pocos, es cierto. Pero su trabajo está dando frutos. La identidad se está recuperando. Están volviendo a ser lo que nunca debieron dejar de ser: alemanes del Volga. Descendientes de inmigrantes de alemanes de una aldea del Volga, con sus costumbres, tradiciones, cultura e historia. En suma: ¡con su identidad! ¡Nuestra identidad!

Material Periódico Cultural que rescata y revaloriza la historia y la cultura de los descendientes de alemanes del Volga - Libro "Antiguas tradiciones de los Alemanes del Volga" de Héctor Maier y Julio C. Melchior  

domingo, 8 de diciembre de 2013

Alegrías del Volga - Lustinkeit vom Volga

Es el tercer y ultimo material que grabaron este agrupacion. Integrada por Horacio Reisenwer (Manija) en voz, Reinaldo Schell en Coro y 1 era acordeon, Mario Neubirt en 2 acordeon, alberto stegman en guitarra y Ricardo Eurich en bajo.
Album: Al Gusto de Nuestra Gente.
Bitrate: 128.
Tamaño del archivo: 28.4 Mb.
Caratulas: Frontal y Trasera. 
Año: -.
 
01- El cepillo.
02- Viejita llevame a casa.
03- A don Alejandro.
04- Galleta collera.
05- Para que baile la abuela.
06- America.
07- Cuando mi vieja me hace rabiar.
08- 3 Gatos y 3 ratas.
09- La bolsa al reves.
10- El tractor.
11- La cahu.
12- Prendido de tu sombra
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Agradecimiento Especial a Ruben Abel Eichhorn de General Ramirez  por compartir esta joyita.

miércoles, 4 de diciembre de 2013

Maultaschen

 Receta básica de los Maultasche o Varenik: Cernir 350 gs de harina sobre la mesa, formar un hoyo en el centro y echar en él 3 huevos, una pizca de sal y 3 cucharadas de agua. Amasar la harina con los huevos desde afuera hacia adentro. Trabajar bien la masa, formar una bola y partir. Si la superficie cortada presenta poros, la pasta estará a punto.

Dejar la pasta durante aproximadamente 10 minutos, tapada en un lugar fresco. Fraccionar después la bola de pasta en cuatro partes. Estirar cada parte con el rodillo a un grosor delgadísimo sobre una superficie enharinada y dejar secar. Enharinar las rodajas de pasta y enrollar cada uno por separado. Cortarlas de la anchura de un dedo, ahuecar y volver a dejar secar. Cocinar las pastas en abundante agua con sal durante aproximadamente 5-7 minutos.


Relleno:
½ panecillo duro. 250 gs de espinacas. 250 gs de carne de ternera picada. 2 cebollas, 1 huevo, nuez moscada, pimienta, ¾ de caldo de carne (las abuelas usaban el caldo del puchero).
Preparación: Poner el pan en remojo en agua. Limpiar las espinacas, desmenuzar y mezclarlas con la carne picada. Pelar las cebollas y cortarlas en daditos y unirlas con el huevo y el pan exprimido y especias a la carne y amasar. Estirar la pasta con el palote formando una lámina delgada y recortar en pequeños círculos (8-10 cs). Distribuir el relleno en el centro de cada pastita. Pincelar el borde de cada masa con agua y doblar. Cocer en el caldo de carne hirviendo durante 8-10 minutos.

Ingredientes
Para la masa:
Harina: 350 gr.
Huevos: 3 unid.
Sal: 1 pizca.
Agua: 3 cucharadas.

Para el relleno
Panecillo duro: 1/2.
Espinacas: 250 gr.
Carne de ternera picada: 250 gr.
Cebollas: 2 unid.
Huevo: 1 unidad.
Nuez moscada y pimienta cantidad necesaria.
Caldo de carne: 3/4 litro.

domingo, 1 de diciembre de 2013

Jacob Fischer - Deutsche Volkslieder

Album: Deutsche Volkslieder.
Bitrate: 128.
Tamaño del archivo: 73.5 Mb.
Caratulas: Frontal y Trasera.
Año: -.
01- Ai, ai, was ist die welt so schon.
02- Drei wochen vor ostern, da geht der schnee weg.
03- Hopsapolka.
04- Auf der reise bin ich gegangen.
05- Mein schatz hat blau augen.
06- Hei, tei, tolge fahr'n wir uber die wolga.
07- Schon ist die jugend.
08- Es kommt die zeit, das wandern muss.
09- Wie die blumlein draussen zittern.
10- Murussja, gib mir tee aus dem neuen samowar.
11- Holde blum der mannertreu.
12- Fritz und olga.
13- Es hatt' ein bauer ein schones weib.
14- Oira (Instrumentalmusik zum tanz).
15- Walzer uber den wellen (Instrumentalmusik ).
16- Krakowjak (Instrumentalmusik zum tanz).
17- Pa-de-espan (Instrumentalmusik zum tanz).
18- Aus dem berg, da fliesst das wasser.
19- Hab' oft im kreise der lieben.
20- Die hinkelñ und die giekel (Lied zum tanz).
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Agradecimiento Especial a Ruben Abel Eichhorn de General Ramirez  por compartir este disco.

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