domingo, 25 de septiembre de 2022

Los cachorros de la señora de la canasta

 Yo tenía diez años- cuenta don Simón- cuando regresé de la escuela y mi hermana, que era dos años mayor, llegó corriendo gritando “vení, Simón, vení a mirar lo que pasó. No lo vas a poder creer”. Mi hermana estaba feliz. Ni me dio tiempo  a dejar los útiles ni de quitarme el guardapolvo. Me agarró de la mano y me llevó casi corriendo al fondo de casa y me pidió que me metiera, arrastrándome, en un hueco que había en los ligustrines. Desconfiado y todo, lo hice. Cuando estuve dentro del hueco descubrí algo que me dejó asombradísimo para mis diez años: mi perro, el perro que me había regalado el abuelo, estaba amamantando a ocho cachorritos. 


 Me quedé un rato ahí observando obnubilado y sin comprender. Eran tan pero tan hermosos. Cuando salí del hueco mi hermana ya no estaba, así que ingresé a la casa para preguntarle a mi madre qué es lo que había pasado. Me respondió que a la mañana cuando me fui a la escuela había pasado una señora con una canasta regalando cachorritos. Yo me sentía infinitamente agradecido hacia esa señora.
A partir de allí les mostré mis hermosos cachorros a todo el mundo. Mis amigos se sentían tan felices como yo, todos querían un cachorrito. Pero yo no quería entregar a ninguno. Lo único que me parecía curioso es que las personas mayores me miraran con cara de pobre angelito cada vez que repetía la historia de la señora de la canasta regalando cachorritos. Uno de mis amigos se enojó mucho porque no podía creer, indignado, que la señora no hubiera pasado también por su casa. Si él también tenía un perro que se llamaba Fritz.
¿Por qué su perro no podía estar amamantando también cachorritos? ¡Que señora tan mala!, repetía una y otra vez. 

Autor: Julio César Melchior

domingo, 18 de septiembre de 2022

Jorge Ratoski - Éxitos De Siempre

Album: Éxitos De Siempre
Bitrate: 128.
Tamaño del archivo: 60.9 Mb.
Caratulas: Frontal
Año: -
Sonido: Excelente. 

01- El Pescadito
02- Camionero Apasionado
03- El Rey
04- Hombre Del Norte
05- La De La Mochila Azul
06- Carro Marron
07- Polka Swaaba
08- Tu, Solo Tu
09- ¿Donde Estas?
10- Alto Uruguay Misionero
11- Mil Cantinas
12- Chaparrita
13- Volo La Paloma
14- Te Amo Mama
15- Camionero
16- Caraicho Ledesma
17- Enamorado
18- Siempre Te Amare
19- Con Una Lagrima En La Garganta
20- Estoy Llorando
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domingo, 11 de septiembre de 2022

Los hornos de barro del Club Germano cocinarán unos 300 kilos de carne

 Se recuperaron dos de los tres hornos que tuvo el club, desde sus inicios. Desde hace un
tiempo se han puesto en funcionamiento otra vez, en diferentes eventos. Y será allí, donde por primera vez se horneará la carne que será servida como tercer plato en la Fiesta de la Carneada, en Pueblo San José, Pcia. de Buenos Aires.


 Diego Dome es el responsable de esta recuperación. Cuenta que los hornos, “son prácticamente de cuando nace el club. Se usaban momentáneamente después, y luego fueron quedando en el olvido”.
Recuerda que tenía unos 12 o 13 años, cuando su tío Reynaldo Dome, era un habitué del club Germano, y siempre cocinaba. “Un día se casa una tía mía, hermana de Reynaldo. Yo estaba sentado en lo que era todavía una cocina chica, cuando Reynaldo me pregunta si quiero aprender a usar los hornos”.
Relata Diego que fue en ese momento, donde le transmitió algunos secretos. “Me dijo cómo tenía que hacer, cómo tenía que quemar y hasta que altura tenía que quedar la parte blanca de los ladrillos, para que el horno esté caliente. Eso, quedó en la historia. Yo tenía 13 años”.
Cuenta que en el año 2013, después de la fiesta de los 125 años de la fundación de la colonia, hablando con Hugo Schwab, le preguntó que se podía hacer con los hornos. Ahí Diego le dijo que se podían usar. Le propuso probar y ver si respondían de la misma manera. “Los prendimos y ahí hicimos creo que 60 kilos de carne. Salió espectacular, me acordaba de las instrucciones que me había dado Reynaldo Dome en ese momento; lo hice de la misma manera y salió genial”.
A partir de ahí, se hicieron muchos acontecimientos usando estos hornos. Fiestas de casamiento, fiestas de 15, otros eventos. Pero será la primera vez que serán usados para la Fiesta de la Carneada. “Es historia viva, historia que se puede palpar. El gusto es distinto, único”, dice Diego Dome, que tendrá la responsabilidad de cocinar unos 300 kilos de carne para servir a casi 700 comensales, este sábado.

Autor: Julio César Melchior

domingo, 4 de septiembre de 2022

Los Embajadores - Con Toda la Musica alemana y otros ritmos '2020'

 Somos un grupo de música de la ciudad de Urdinarrain Entre Ríos el cuál interpretamos un amplio repertorio de música típica alemana del Volga y cervecera. Nuestro instrumento referente y predominante es el acordeón a piano.Los Embajadores - Entre Ríos - Argentina
Fabian Stieben: Acordeón, Mauro Michel: Piano Bajo, Brian Fernandez: Batería y Persecución
Gerardo Gonzalez: Voz
Album: Con Toda la Musica alemana y otros ritmos
Bitrate: 192. 
Tamaño del archivo: 28.2 Mb. 
Caratulas: Frontal. 
Año: 2020. 
01- Polka suaba
02- Manojito de claveles
03- A lazaro blanco
04- Por que se portan así Polka
05- A mi gente
06- Fiesta en zurich
07- Chamamé
08- Vals Música Alemana
09- Polka Música Alemana
10- Rayito de Sol - Marickie (En Vivo)
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