Johann Gelroth - Polcas y Valses Vol01 '2012'

 Album: Polcas y Valses Vol01.
Bitrate: 128.
Tamaño del archivo: 32.1 Mb.
Caratulas: Frontal.
Año: 2012.

01- Adrian quedate quieto
02- Golfo de Vizcaya
03- El Carro Verde
04- Linda es la Juventud
05- Polca popular
06- Fiesta Tirulesa
07- Mil gracias a todos Polka
08- Polca tradicional
09- La Miglia Polka
10- Bailando con los Waigandt
11- Polka del Inmigrante
12- Polca Popular 2
13- Polka Popular 3
14- Fiesta en zurich
15- Schottis del horizonte
16- Polka tamberita
17- Hertz Polk
18- Chiquita Polka
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El jabón casero de la abuela

Durante las carneadas además de realizar los chorizo y los clásico embutidos que todos conocemos, las abuelas realizaban otro tipo de producto cuya receta también se conservaba en la familia, pasando de generación en generación. Este producto se realizaba con grasa animal que se descartaba de la carneada, podía ser de cerdo o de vaca. 

Las abuelas derretían la grasa, la colaban, le agregaban soda caustica y otros ingredientes secretos, revolviendo prolijamente sobre el fuego para luego volcarlo dentro de moldes especialmente fabricados por el zinguero de la colonia o aldea. Estos moldes podían llegar a tener una altura de 10 cm más o menos y su forma rectangular era bastante amplia y generosa, tanto que, muchas veces, al ser trasladados para desmoldar debían ser llevados por dos mujeres.
Finalmente una vez fría la preparación, los panes de jabón eran cortados con un cuchillo sumamente filoso dándoles forma rectangular.
Estos panes de jabón eran utilizados para lavar la ropa, la vajilla y para el aseo personal de todos los integrantes de la familia. 

Tradiciones y costumbres de nuestros ancestros recopiladas en el libro “Lo que el tiempo se llevó de los alemanes del Volga”.

Autor: Julio César Melchior

Die Dorfmusikanten - Unsere Musik '2006'

Acá les dejo el segundo disco de la banda Die Dorfmusikanten, que realizan la música tradicional de los alemanes del volga, desde Santa Anita, Entre Rios. La Banda la integran: Benigno Kloster: 1ra acordeón, Alejandro Kloster: 2da acordeón, Hernan Gerk: 1ra guitarra, "Juanmy" Bertalán: 2da guitarra, Marcos Riedel: batería, Fernando Jacob: bajo y voz y Rosario Jabob: voz.
Album: Unsere Musik.
Bitrate: 192.
Tamaño del archivo: 81.1 Mb.
Caratulas: Frontal.
Año: 2006.

 

01- Auf der kalinenbrück.
02- Bailando con Brisas Alemanas.
03- Alemanes del Volga.
04- Als unser mops ein möpschen war.
05- Bailando con los Waigandt.
06- Valseado de carpa y farol.
07- Polka para María.
08- Galleta Collera.
09- Horcht was kommt.
10- Paseando en carro.
11- Schneewalzer.
12- Afortunadamente pendejo.
13- Wunderpolka.
14- Camino a Caraguatá.
15- Schotis tradicional.
16- Polka los dos hermanos.
17- Valseado.
18- Chamamé.
19- La norteñita.
20- Valseado tradicional.
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Los agricultores alemanes del Volga

Los alemanes del Volga, tu padre, mi padre, tu abuelo, mi abuelo, nuestros bisabuelos, nuestros antepasados, fueron agricultores. Araron, sembraron y cosecharon la tierra. Abrieron surcos con herramientas arcaicas, regando cada semilla que sembraban con el sudor de su frente. Costaba trabajo y días y días de esfuerzo arar la tierra con arados mancera tirados por un solo caballo, mientras se caminaba detrás soportando los tremendos fríos del invierno. Después llevaba días y días de caminar para esparcir la semilla de trigo. Y finalmente, también, llevaba días y días de labor levantar el trigo segándolo con la guadaña y levantando montones y montones de gavillas, bajo el tórrido sol de verano. Gavillas que luego eran reunidas en parvas para ser trilladas. 

Y un día llegó el tractor. El tractor desplazó a los caballos. También trajo mayor comodidad. Sin embargo nuestros padres tuvieron que seguir poniendo mucho esfuerzo .físico para continuar cumpliendo con la tarea de agricultores. No hay tecnología que reemplace su conocimiento ancestral de los ciclos agrícolas y del clima. Como tampoco hay tecnología que reemplace su capacidad y su sabiduría de salir adelante frente a cualquier dificultad. 

Tradiciones y costumbres de nuestros ancestros en el libro "Lo que el tiempo se llevó de los alemanes del Volga". 

Autor: Julio César Melchior

Los Tres Inmigrantes - El Cantar de los inmigrantes '2007'

Album: El Cantar de los inmigrantes.
Bitrate: 192.
Tamaño del archivo: 48.2 Mb.
Caratulas: Frontal.
Año: 2007.
Sonido: Excelente.

01- Alte kamaraden.
02- Auf der Autobahn.
03- Seleccion de valses.
04- Der Paul und sein gaul.
05- Así se baila el chamame.
06- Schü...
07- Ein musikanten.
08- Polka de Liechteinstein.
09- Vals de la cachetada.
10- Ruts Tuts.
11- Gleich hinter den d nen.
12- Eco alpino.
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